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Torta di manioca
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
10 porzioni
Tainara Jesus
@tainarajesus- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca bollita e schiacciata1/2 kg
- farina di riso, frumento o avena5 cucchiai
- uovo1 unità
- sale e spezie qb
- olio1 cucchiai
- Separare il tuorlo dall'albume e mescolare solo l'albume con tutti gli altri ingredienti.
- Con le mani fate delle palline di impasto, io ho usato un cucchiaio per misurare le palline
- Se necessario, aggiungere un po' più di farina per dare più consistenza all'impasto.
- Spennellare gli gnocchi con il tuorlo sbattuto e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
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