torta di mele

Name: torta di mele
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Farina Integrale; 1.1/2 tazza/e farina d'avena; 1 tazza/e dolcificante culinario; 1/4 tazza/e olio; 3/4 tazza/e latte; 1 cucchiai cannella; 1 cucchiaio da dessert lievito in polvere; 4 unità mela; 80 g mirtillo rosso; 2 unità uova

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

8 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

Farina Integrale1 tazza/e
farina d'avena1.1/2 tazza/e
dolcificante culinario1 tazza/e
olio1/4 tazza/e
latte3/4 tazza/e
cannella1 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
mela4 unità
mirtillo rosso80 g
uova2 unità

Nel frullatore mettere le uova, il latte, l'olio e la mela con la buccia. Sbattere tutto e mettere da parte. In una ciotola mettere la farina integrale, la farina di avena e il dolcificante culinario, mescolare gli ingredienti.
Mettere il composto del frullatore nella ciotola e mescolare bene, quindi aggiungere il lievito e mescolare delicatamente. Tagliate una mela a cubetti e tenetela da parte.
In una forma unta mettete un po' dell'impasto della torta, un po' di mela a cubetti, un po' di mirtillo rosso e l'impasto, ripetete il processo.
Alla fine, taglia un'altra mela a listarelle e adagia sopra la mela. E metti anche il mirtillo rosso. Cuocere fino a doratura. Attendere che la torta si raffreddi prima di sformare e servire.