torta di pane

Name: torta di pane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 800 g Pane tradizionale; 340 g estratto di pomodoro; 250 g ricotta; 400 g prosciutto; 400 g Mozzarella; 2 cucchiai origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Dara Damares

@dara_na_cozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Pane tradizionale800 g
estratto di pomodoro340 g
ricotta250 g
prosciutto400 g
Mozzarella400 g
origano2 cucchiai

Ungete la forma rimovibile con il burro.
Distribuire i filoncini (in piedi) attorno alla forma.
Distribuire più pagnotte (ora "sdraiate") foderando il fondo del modulo.
Fare uno strato con parte del concentrato di pomodoro, uno con la cagliata, uno con il prosciutto e un altro con la mozzarella.
Ripetere il processo fino a quando lo strato superiore non sarà la mozzarella.
aggiungere l'origano
Mettere la cagliata sui bordi e piegare il pane rimanente attorno ai bordi.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
Sformare e servire.