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Torta di Pasqua
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
20 porzioni
Priscilla Rodrigues
@kasa.da.pri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota media/grande04 unità
- uova04 unità
- olio1/2 tazza/e
- zucchero150 g
- farina di frumento200 g
- lievito in polvere01 cucchiai
- panna acida200 g
- burro di latte01 cucchiai
- cioccolato in polvere04 cucchiai
- Nel frullatore mettere le uova, l'olio e 03 carote grattugiate, servire 01, sbattere fino a formare una crema, aggiungere lo zucchero e sbattere ancora un po'. Passare alla planetaria e aggiungere la farina di frumento e sbattere per 07 minuti. Spegnere il mixer. Ho aggiunto all'impasto l'ultima carota grattugiata, ho mescolato con un cucchiaio e ho aggiunto il lievito, e mescolato ancora senza colpire il mixer, questa volta manualmente. Amalgamare il tutto fino a quando il lievito non viene restituito all'impasto. A forma unta * io ho usato la forma del coniglio * versate l'impasto. E mettere a cuocere. Tempo medio del forno da 40 a 50 min a seconda della potenza di ciascun forno. Per la copertura: In una padella mettere la panna, aggiungere il burro al latte e il cioccolato con lo zucchero. Accendete il fuoco e continuate a mescolare fino a formare uno sciroppo molto denso e omogeneo. Spegni il fuoco. Sformare la torta e versare lo sciroppo sulla torta. Facoltativo, metti gli anacardi schiacciati sopra lo sciroppo, in questo modo sarà ancora più delizioso. Torta super deliziosa! Ti è piaciuta la ricetta, lascia un like ;)
- Ungete una tortiera con del distaccante o del burro. Forno preriscaldato 15 minuti prima.
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