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torta di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
12 porzioni
Ju Carvalho
@julianacarvalho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo3 unità
- latte2 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- olio1 tazza/e
- formaggio grattugiato2 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiai
- pollo sminuzzato500 g
- maionese2 cucchiai
- ricotta2 cucchiai
- cipolla tritata1 unità
- pomodoro tritato1 unità
- mais1 lattina/e
- Condimenti a piacere1 qb
- Nel frullatore mettere il latte, le uova, l'olio, il formaggio grattugiato, il sale e la farina, sbattere per 2 minuti.
- Aggiungere il lievito e sbattere per 20 secondi.
- Prenota e prepara il ripieno
- Friggere la cipolla tritata in olio d'oliva o olio fino a doratura
- Aggiungere il pomodoro, il mais e il pollo già cotti e tagliuzzati e mescolare
- Aggiungere i due cucchiai di maionese cagliata e condimenti a piacere.
- Regolate di sale e mescolate bene
- In una forma unta, metti metà della massa del frullatore
- Metti tutto il composto di ripieno
- E ricoprite con l'altra metà dell'impasto.
- Cuocete in forno per 35 minuti fino a doratura a vostro piacimento.
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