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torta di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
1 porzioni
Raíssa Guilherme
@casinharosa_117- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio1 tazza/e
- uovo3 unità
- farina di frumento3 tazza/e
- latte2 tazza/e
- formaggio grattugiato3 cucchiai
- lievito1 cucchiai
- sale qb
- petto di pollo2 unità
- pomodoro2 unità
- mais1 lattina/e
- Prezzemolo qb
- oliva qb
- panna acida1 lattina/e
- ricotta1 lattina/e
- Olio d'oliva o strutto1 cucchiai
- palma qb
- estratto di pomodoro1 cucchiai
- acqua1/2 tazza/e
- aglio qb
- Colorau qb
- Cuocere il pollo a pressione con sale, paprika e aglio per 30 minuti e dopo averlo sminuzzato nella stessa padella.
- Rosolare il pollo in padella con aglio, cuori di palma, mais, pomodoro, olive,
- Aggiungere il concentrato di pomodoro e l'acqua e portare a bollore.
- Non appena l'acqua si sarà asciugata, aggiungete la panna e la cagliata. Mescolo il tutto e lo metto da parte
- Nel frullatore, iniziate a sbattere gli ingredienti liquidi, l'uovo, l'olio e il latte.
- Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e aggiungere gradualmente la farina.
- Infine aggiungere il lievito
- Subito dopo ungere la forma con olio e farina, aggiungere metà dell'impasto
- aggiungere il ripieno
- Terminate con il resto dell'impasto
- Cuocere in forno caldo a 45°
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