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torta di prosciutto e formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Vania Pessanha
@vaniapessanha_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- latte2 tazza/e
- Margarina2 cucchiai
- frumento1 tazza/e
- prosciutto cotto a dadini100 g
- mozzarella100 g
- Sbattere le uova, il latte, le patate, la margarina, la farina, il parmigiano, il sale e il pepe in un frullatore fino ad ottenere un composto liscio. Versate il composto in una padella antiaderente unta, coprite e fate cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Spalmate il prosciutto, la mozzarella e coprite di nuovo. Cuocere per 10 minuti o fino a quando non si rassoda e cospargere di origano. Servire la torta nella propria padella e, se lo si desidera, con un'insalata.
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