Torta Di Prosciutto E Formaggio

Name: Torta Di Prosciutto E Formaggio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g frumento; 200 ml acqua tiepida; 1 cucchiai aceto; 1 cucchiai Cachaça; 1 cucchiai olio; qb sale; 4 unità formaggio a fette; 4 unità prosciutto affettato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Millena

@docelardami

Ingredienti
Modo di preparazione

frumento500 g
acqua tiepida200 ml
aceto1 cucchiai
Cachaça1 cucchiai
olio1 cucchiai
sale qb
formaggio a fette4 unità
prosciutto affettato4 unità

In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, l'olio, l'aceto e il sale.
Quindi aggiungere lentamente l'acqua tiepida, e impastare lo stesso impasto di pane (se necessario aggiungere altra acqua)
Con l'aiuto di un mattarello o di un cilindro aprite la pasta molto sottile, tagliatela a rettangolo e ponete al centro una fetta di formaggio e una fetta di prosciutto e chiudete la pasta.
Con l'aiuto di una forchetta, passate attraverso l'intera apertura della pasta.
In una padella mettere l'olio fino a metà della padella. Fate scaldare bene e poi mettete a soffriggere un pastello. Fatela dorare da entrambi i lati.
Scolare su un tovagliolo di carta e funzionerà!