torta di ricotta con verdure

Name: torta di ricotta con verdure
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3/4 tazza/e Ricotta; 2 unità uova; 3/4 tazza/e Olio o olio d'oliva; 1 tazza/e latte; 2 cucchiaino lievito in polvere; qb sale, origano e pepe; 1/2 tazza/e farina integrale; 1 unità spicchio d'aglio; 7 unità Pomodorini; qb Spinaci

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

5 porzioni

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredienti
Modo di preparazione

Ricotta3/4 tazza/e
uova2 unità
Olio o olio d'oliva3/4 tazza/e
latte1 tazza/e
lievito in polvere2 cucchiaino
sale, origano e pepe qb
farina integrale1/2 tazza/e
spicchio d'aglio1 unità
Pomodorini7 unità
Spinaci qb

Iniziate ungendo uno stampo con burro e farina integrale e tenete da parte.
In un frullatore, sbattere le uova, l'olio e il latte. Quindi aggiungere la farina e il sale e mescolare bene. Infine il lievito e sbattere ancora.
Per il ripieno fate soffriggere 1 spicchio d'aglio, mettete gli spinaci e fate cuocere, mettete da parte.
In un altro recipiente mescolate la ricotta con sale, origano e pepe nero qb e poi gli spinaci.
Tagliare i pomodori a pezzetti.
È ora di assemblare la torta. Mettere l'impasto in una forma e spalmare il composto di ricotta e spinaci, sopra adagiare i pezzi di pomodoro. Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere per circa 50 minuti.