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torta di riso al formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
10 porzioni
Arícia Ridan
@aricia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Riso bianco (solitamente il riso avanzato viene utilizzato per questa ricetta, venendo quindi riutilizzato)300 g
- mozzarella grattugiata200 g
- parmigiano grattugiato100 g
- farina di frumento1 tazza/e
- uovo1 unità
- Prezzemolo1 qb
- erba cipollina1 qb
- sale1 qb
- pepe nero1 qb
- olio di canola per friggere500 ml
- cipolla bianca1/2 unità
- Considerando che abbiamo già un riso pronto, separate gli altri ingredienti
- Tritare finemente il prezzemolo, l'erba cipollina e la cipolla
- Grattugiare la mozzarella e il parmigiano
- Riservare la padella con abbastanza olio per friggere.
- Preparate una padella con un piatto e della carta da cucina per asciugare e una schiumarola per raccogliere
- Amalgamare bene tutti gli ingredienti, l'impasto dovrà risultare appiccicoso
- Fate una pallina da prova e friggetela in olio bollente, assaggiate e se è buona continuate, se vi manca il sale o il condimento, il momento è arrivato!
- Cuocere tutti gli gnocchi e friggerli lentamente, lentamente, più piccoli sono maggiori sono le possibilità che siano croccanti e ben dorati all'interno.
- Ricordando che questa è una ricetta di riutilizzo del riso, usa la tua creatività e innova con il tocco del tuo chef!
Etichetta
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