Torta di tapioca senza forno e senza uova

Name: Torta di tapioca senza forno e senza uova
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g tapioca granulare; 900 ml latte intero caldo; 200 ml latte di cocco; 4 cucchiai zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 1/2 tazza/e cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Jailma Alves

@coisasdajaay

Ingredienti
Modo di preparazione

tapioca granulare500 g
latte intero caldo900 ml
latte di cocco200 ml
zucchero4 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
cocco grattugiato1/2 tazza/e

In un contenitore mettete la tapioca e aggiungete poco alla volta il latte e lo zucchero, facendo attenzione a non formare grumi, aggiungete metà del latte condensato e il cocco grattugiato a piacere.
Amalgamare il tutto, ungere una teglia con la margarina/burro, aggiungere la torta e lasciarla riposare in frigo per circa 8 ore per ottenere una consistenza omogenea.
Sformare e versare sopra il resto del latte condensato e il cocco grattugiato e servire.
Facile e buonissimo!