Torta Di Tovagliolo Fuzzy

Name: Torta Di Tovagliolo Fuzzy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e latte; 3 cucchiai margarina o burro; 3 unità uova; 1 cucchiai lievito chimico per dolci; 395 g Latte condensato; 200 ml Latte di Cocco; 1 qb cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

25 porzioni

Arii Mendes

@ariimendes

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
zucchero2 tazza/e
latte1 tazza/e
margarina o burro3 cucchiai
uova3 unità
lievito chimico per dolci1 cucchiai
Latte condensato395 g
Latte di Cocco200 ml
cocco grattugiato1 qb

Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli fino ad ottenere una crema soffice e biancastra. Con il mixer acceso, aggiungete la farina setacciata con il lievito, alternando con il latte e il latte di cocco. Amalgamare delicatamente gli albumi montati a neve con l'impasto.
Versare l'impasto in una teglia rettangolare media, unta e infarinata. Infornate a forno medio (180°C), preriscaldato, per circa 40 minuti.
Nel frattempo mescolate il cocco grattugiato con il latte per idratarlo. Sfornare la torta, bucherellarla con una forchetta e, ancora calda nello stampo stesso, ricoprire la torta con il latte condensato e il cocco grattugiato inumidito.