Torta fitens alle banane

Name: Torta fitens alle banane
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 null
Ingredients: 6 unità banane; 260 g zucchero di canna; 4 unità Uova; 300 g farina d'avena in fiocchi fini; 13 g lievito; 150 ml Olio; null qb Uvetta

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

10 porzioni

José Damião

@jose_damiao07

Ingredienti
Modo di preparazione

banane6 unità
zucchero di canna260 g
Uova4 unità
farina d'avena in fiocchi fini300 g
lievito13 g
Olio150 ml
Uvetta qb

Sbattere le uova, lo zucchero, 2 banane e l'olio in un frullatore, una volta diventata una massa omogenea, trasferire la massa in un contenitore.
Poi aggiungete l'avena e mescolate, poi aggiungete le banane ammaccate e mescolate, infine aggiungete l'uvetta e il lievito.
Ungete la teglia, può essere con un agente distaccante oppure con margarina e grano, se preferite usate della carta da forno sul fondo della teglia.
Poi aggiungete sul fondo della teglia lo zucchero di canna e disponete le fette di banana, versate l'impasto e mettete in forno preriscaldato a 150°