TORTA PROTEICA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Name: TORTA PROTEICA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unità Banana (molto matura); 2 unità uova; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 2 cucchiai olio d'oliva; 1/2 tazza/e fiocchi d'avena; 1 tazza/e concentrato di proteine del siero di latte; 1 cucchiai dolcificante granulare; 3 cucchiai 70% di gocce di cioccolato; 1 cucchiaio da dessert lievito per dolci

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

1 porzioni

Izaura Bareto

@izaura6

Ingredienti
Modo di preparazione

Banana (molto matura)4 unità
uova2 unità
essenza di vaniglia1 cucchiaino
olio d'oliva2 cucchiai
fiocchi d'avena1/2 tazza/e
concentrato di proteine del siero di latte1 tazza/e
dolcificante granulare1 cucchiai
70% di gocce di cioccolato3 cucchiai
lievito per dolci1 cucchiaio da dessert

Preriscaldare il forno a 180°C.
In una ciotola capiente schiacciate le banane e mescolatele con gli altri ingredienti, tranne le gocce di cioccolato e il lievito, fino a formare una massa omogenea.
Aggiungere le gocce di cioccolato e il lievito e mescolare delicatamente.
Ungete una tortiera (io ho usato una teglia rettangolare in silicone) o 10 tortiere con olio d'oliva o olio di cocco.
Versate l'impasto e mettetelo in forno a cuocere a 180°C per 30-35 minuti.
Una volta pronto, servire o congelare a fette per un massimo di 3 mesi.