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Torta Romeo e Giulietta di farina di mais
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Joana DC
@jotiquimdecadacoisa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- farina di mais1 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- latte1 tazza/e
- olio1/2 tazza/e
- uova3 unità
- lievito in polvere1 cucchiai
- formaggio tritato a piacere100 mg
- Guaiava Tritata200 mg
- In un frullatore aggiungere le uova, il latte, l'olio e sbattere per 2 min.
- Aggiungere un po' del formaggio scelto tagliato a cubetti e sbattere ancora. In un recipiente aggiungete la farina di mais, la farina di frumento e lo zucchero; mescolare. Quindi, versare la massa liquida che è nel frullatore nel contenitore con gli ingredienti secchi; impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere il lievito e mescolare ancora.
- In una tostatura media e unta, mettete sul fondo un po' di zucchero e spalmatelo su tutto l'arrosto. Versare l'impasto sulla teglia fino a metà cottura. Aggiungere un po' di guava a cubetti e la mozzarella. Versare il resto dell'impasto coprendo bene la guava e la mozzarella. Sopra adagiate il resto della guava tagliata a cubetti e il resto della mozzarella. Cuocete in forno preriscaldato a 190°C per circa 45 minuti.
Etichetta
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