Brasile

farina di frumento

farina di mais

zucchero

latte

olio

uova

lievito in polvere

formaggio tritato a piacere

Guaiava Tritata

Torta Romeo e Giulietta di farina di mais

Em um liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo bata por 2 min

In un frullatore aggiungere le uova, il latte, l'olio e sbattere per 2 min.

Acrescente um pouco do queijo escolhido cortado em cubos e bata novamente.
Em um recipiente adicione o fubá, a farinha de trigo e o açúcar; mexa.
Em seguida, despeje a massa líquida que está no liquidificador dentro do recipiente com os ingredientes secos; misture tudo até a massa ficar homogênea.
Acrescente o fermento em pó e mexa novamente.

Aggiungere un po' del formaggio scelto tagliato a cubetti e sbattere ancora.
In un recipiente aggiungete la farina di mais, la farina di frumento e lo zucchero; mescolare.
Quindi, versare la massa liquida che è nel frullatore nel contenitore con gli ingredienti secchi; impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere il lievito e mescolare ancora.

Em uma assadeira média e untada coloque um pouco de açúcar no fundo e espalhe por toda assadeira.
Despeje a massa sobre a assadeira até na metade.
Acrescente um pouco da goiabada em cubos e o queijo mussarela.
Despeje o restante da massa cobrindo bem a goiabada e o queijo mussarela.
Por cima, coloque o restante da goiabada cortada em cubos e o restante do queijo mussarela.
Leve para assar em forno preaquecido a 190º C por aproximadamente 45 minutos.

In una tostatura media e unta, mettete sul fondo un po' di zucchero e spalmatelo su tutto l'arrosto.
Versare l'impasto sulla teglia fino a metà cottura.
Aggiungere un po' di guava a cubetti e la mozzarella.
Versare il resto dell'impasto coprendo bene la guava e la mozzarella.
Sopra adagiate il resto della guava tagliata a cubetti e il resto della mozzarella.
Cuocete in forno preriscaldato a 190°C per circa 45 minuti.

Torta Romeo e Giulietta di farina di mais

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