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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- frumento2 tazza/e
- latte1 tazza/e
- olio150 ml
- lievito in polvere1 cucchiai
- uovo2 unità
- sale1 cucchiaio da dessert
- petto di pollo tritato1 unità
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla1 tazza/e
- salsa di pomodoro1 unità
- sale1 qb
- Preparazione del pollo grattugiato Cuocere il petto di pollo nella pentola a pressione con 1 brodo di quinoa di pollo. Quindi svelare.
- Ora prepariamo il petto brasato. In una aggiungere 1 cucchiaio di olio, aglio schiacciato e cipolla tritata.
- Quindi aggiungere il pomodoro tritato, il petto tagliuzzato, la salsa di pomodoro e sale a piacere. Accantonare.
- Preparazione Impasto Nel frullatore sbattere le uova, il latte, l'olio, il sale per 2 minuti. Poi aggiungete poco alla volta il grano e sbattete.
- Infine aggiungete il lievito e sbattete ancora un po'..
- In una forma unta, versare metà dell'impasto e poi il petto di pollo, quindi versare il resto dell'impasto sul ripieno, portare in forno preriscaldato a cuocere per 30 minuti o fino a cottura.
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