torta salata

Name: torta salata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di frumento; qb acqua; 100 g prosciutto cotto a cubetti; 100 g Mozzarella a cubetti; 1 tazza/e erba cipollina; 1 cucchiaio da dessert sale; 1 l olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

Eduardo

@eduardo45

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 tazza/e
acqua qb
prosciutto cotto a cubetti100 g
Mozzarella a cubetti100 g
erba cipollina1 tazza/e
sale1 cucchiaio da dessert
olio1 l

In una ciotola aggiungete la farina, la mozzarella, il prosciutto, l'erba cipollina e il sale e mescolate.
A poco a poco aggiungere l'acqua e mescolare fino a quando l'impasto non si ammorbidisce in modo da formare delle palline con il cucchiaio.
Friggere in olio medio
Fate dorare da entrambi i lati e poi servite.