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torta salata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
8 porzioni
Ediselma Borchardt
@lar_da_selma- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova03 unità
- olio1/2 tazza/e
- sale01 cucchiaio da dessert
- farina di frumento02 tazza/e
- amido di mais1/2 tazza/e
- latte300 ml
- lievito in polvere (polvere reale)01 cucchiai
- salsiccia qb
- cipolla01 cucchiai
- erba cipollina qb
- olio02 cucchiai
- aglio01 unità
- salsa di pomodoro qb
- Inizia preparando il ripieno.
- Tritare l'aglio, la cipolla, la salsiccia, l'erba cipollina e mettere da parte.
- In una padella mettete 02 cucchiai di olio e fate soffriggere l'aglio e la cipolla. Quindi aggiungere la salsiccia, un po' di salsa di pomodoro e l'acqua e lasciar cuocere per qualche minuto.
- Mentre la salsa si raffredda, preparate la pasta.
- Mettere le uova, il latte, l'olio, il sale, la farina di frumento e l'amido di mais in un frullatore e frullare bene.
- Infine aggiungete il lievito e mescolate bene.
- In una forma unta e infarinata, adagiate metà dell'impasto, il ripieno, il resto dell'impasto.
- Infine, decorare con il resto della salsa come ho fatto io.
- Portate in forno preriscaldato per 10 minuti a 200° e infornate per circa 40 minuti o fino a quando infilato uno stuzzicadenti non esce pulito.
- Sfornate, fate raffreddare e se volete potete capovolgere su un piatto. Ora è solo una delizia.
- Io ho usato la salsiccia, ma puoi farla con il ripieno che preferisci.
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