tortino al bergamotto

Name: tortino al bergamotto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unità bergamotti medi; 1 tazza/e olio; 2 tazza/e zucchero; 2 unità uova; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito chimico

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

60 min(i)

10 porzioni

Lú Rech

@lurech

Ingredienti
Modo di preparazione

bergamotti medi4 unità
olio1 tazza/e
zucchero2 tazza/e
uova2 unità
farina di frumento2 tazza/e
lievito chimico1 cucchiai

Mondate 2 bergamotti e conservatene 2 con la buccia, lavando bene quest'ultima.
Eliminate tutti i semi, tagliando a metà orizzontalmente tutti i frutti per accedervi.
Frullare il bergamotto con l'olio, lo zucchero e le uova in un frullatore.
In una ciotola mescolate la crema formata nel frullatore, la farina setacciata e mescolate bene.
Aggiungere il lievito e incorporare lentamente.
Versare in stampini per cupcake/muffin piccoli e cuocere per circa 40 minuti.
Usa le foglie di bergamotto per decorare.