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Tortino di carne macinata con ricotta
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
12 porzioni
Ana Luyza
@lar_11ana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento18 cucchiai
- uova6 unità
- olio1 tazza/e
- latte2 tazza/e
- lievito2 cucchiaio da dessert
- carne macinata800 mg
- pomodori3 unità
- salsa di pomodoro1 lattina/e
- cipolla1 unità
- In una padella mettere l'olio, la cipolla e l'aglio. Fate rosolare e aggiungete la carne macinata, il sale, il pomodoro e la salsa di pomodoro, fino a completa cottura. Mettere le uova, l'olio, il latte, la farina di frumento e il sale in un frullatore. Sbattere per circa 5 minuti, aggiungere il lievito e sbattere per circa 7 secondi, se occorre sbattere solo con un cucchiaio. In una forma unta, mettere metà della pasta, la carne macinata e la ricotta. Completate con l'altra metà dell'impasto e mettete in forno preriscaldato a 180ºC per circa 50 minuti. Buon appetito.
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