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tortino di patate dolci
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
6 porzioni
Waldemir Rodrigues
@aldemirrodrigues- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata dolce bollita1 tazza/e
- farina d'avena1 tazza/e
- olio d'oliva3 cucchiai
- carne macinata pronta per il ripieno300 g
- sale1 qb
- Cuocete la patata dolce nella pentola a pressione con solo un dito d'acqua. non appena c'è pressione, spegnere il fuoco e sbucciare con cura la patata ancora calda.
- Schiacciare la patata con l'aiuto di una forchetta, aggiungere l'avena e l'olio d'oliva e impastare.
- stendiamo il nostro pastello, ungiamoci la mano, apriamo la pasta su un piano e mettiamo il ripieno, aiutandoci con un bicchiere, tagliamo la pasta a forma di pastello e chiudiamo i lati. Esegui questa procedura una per una.
- In un arrosto unto, distribuire i pasticcini e metterli in forno a cuocere per 20 minuti.
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