tortino di petto di tacchino

Name: tortino di petto di tacchino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g petto di tacchino; 1 cucchiai Mais; 1 cucchiai cipolla; 1 cucchiai Carota; qb sale e pepe nero; 200 g crema di formaggio; 1/1/2 tazza/e Farina 1 tazza e mezza; 3/4 tazza/e Latte; 1/3 tazza/e Olio; 1/2 unità panna acida; 2 unità uova; 1 cucchiai lievito; 100 g Formaggio grattugiato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di tacchino200 g
Mais1 cucchiai
cipolla1 cucchiai
Carota1 cucchiai
sale e pepe nero qb
crema di formaggio200 g
Farina 1 tazza e mezza1/1/2 tazza/e
Latte3/4 tazza/e
Olio1/3 tazza/e
panna acida1/2 unità
uova2 unità
lievito1 cucchiai
Formaggio grattugiato100 g

Tagliare il petto di tacchino a cubetti e unirvi il mais, le carote, le cipolle e la crema di formaggio, mescolare il tutto a freddo, non serve scaldarlo, aggiustare di sale
Sbattere l'uovo, il latte, l'olio, la panna e la farina in un frullatore.
Spegnere il frullatore e aggiungere il lievito e il sale
In una forma unta sparpagliare pasta e ripieno fino a quando l'impasto si esaurisce.
Terminare con il formaggio grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 180 g per 30 min o fino a doratura.