tortino di pollo con pane

Name: tortino di pollo con pane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Pane; 3 unità petto di pollo tritato; 2 unità ricotta; 300 g mozzarella; 1 qb formaggio grattugiato; 1 unità Pasta/salsa di pomodoro; 1 cucchiaio da dessert margarina/burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Edna

@lardafamiliasouto

Ingredienti
Modo di preparazione

Pane500 g
petto di pollo tritato3 unità
ricotta2 unità
mozzarella300 g
formaggio grattugiato1 qb
Pasta/salsa di pomodoro1 unità
margarina/burro1 cucchiaio da dessert

Condire il petto di pollo a piacere e portare a bollore. Una volta cotta, sminuzzare l'intero petto. In uno stampo con bordo removibile, spennellare il burro/margarina e aggiungere la pagnotta. Disporre il primo strato di pane nella teglia partendo dal lato e poi foderare il fondo. Aggiungi cartella/salsa di pomodoro ai panini in fondo. Aggiungere una parte del pollo sminuzzato, quindi la cagliata. Aggiungi un altro strato di pane e ripeti il processo precedente. Nell'ultimo strato, dopo la cagliata, aggiungere la mozzarella grattugiata e cospargere il formaggio grattugiato. Ai bordi, se preferite, potete aggiungere la ricotta. Piegare i panini sul lato in modo che siano bordi. Spennellare la margarina/burro sul bordo dei panini e infornare a 200° per 25/30 min. servire dopo