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vite di cagliata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
20 porzioni
Maiara Matos
@lardocelar2023- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cagliata acida1 kg
- olio d'oliva1 tazza/e
- cospargere2 kg
- Sale1 cucchiai
- Mettete mezzo kg di amido in una bacinella e fate bollire l'acqua sopra l'amido per scottarlo, poi aggiungete il resto degli ingredienti tranne il resto dell'amido che aggiungete poco alla volta fino a quando non riuscite a fare i filetti.
- Dopo che l'impasto è pronto, arrotolali e forma delle ciambelle. Può congelare. Per cuocere, prendere il forno a 280 gradi, metterlo a cuocere dopo che il forno è molto caldo.
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