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yogurt naturale
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 ore)
6 porzioni
Fabíola Horana
@fabiolahorana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte intero1 l
- Yogurt naturale1 unità
- vaniglia qb
- In un contenitore, portare il latte sul fuoco, farlo scaldare (non far bollire). Trascorso questo tempo lasciate raffreddare per circa 20 minuti, per sapere se il latte è a una buona temperatura per finire la ricetta, mettete il dito dentro il latte e contate fino a 10, se riuscite a sopportare la temperatura è già pronto. Versate lo yogurt naturale e la vaniglia nel latte e mescolate bene, dopodiché mettete il liquido nei bicchieri o in un piatto unico e portatelo al microonde o al forno spento, l'importante è che lo mettiate in un luogo buio. Coprite le pentole con un canovaccio o più di un canovaccio, se il vostro forno non è così scuro mettete anche un canovaccio sulla porta. Deve essere così per la fermentazione. Questo processo richiede dalle 8 alle 12 ore, quindi è meglio farlo durante la notte. Trascorso il tempo, mettete in frigo a congelare per 2 ore.
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