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zucchine croccanti
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine Italiane1 unità
- uovo1 unità
- amido di mais3 cucchiai
- farina di mais1/2 tazza/e
- parmigiano grattugiato40 g
- olio d'oliva qb
- origano qb
- Pepe qb
- Lavate bene le zucchine e tagliatele a bastoncini. Condite con olio, sale, origano e pepe. Amalgamare bene con le mani.
- Immergete i bastoncini di zucchine nell'uovo sbattuto.
- Quindi arrotolare nell'amido di mais.
- Passate quindi la farina di mais mescolata al parmigiano.
- Mettere nella friggitrice ad aria, irrorare con olio d'oliva e cuocere in forno a 180° per 15 minuti o fino a doratura.
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