zuppa verde

Name: zuppa verde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g patate; 2 unità Peperoni; 1 unità cipolla grande; 6 unità spicchio d'aglio; 1 unità mazzetto di cavolo cappuccio affettato; 0 qb sale, peperoni

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Anaile Conceição

@anaileconc

Ingredienti
Modo di preparazione

patate500 g
Peperoni2 unità
cipolla grande1 unità
spicchio d'aglio6 unità
mazzetto di cavolo cappuccio affettato1 unità
sale, peperoni0 qb

Cuocere la patata con acqua e sale per 5 minuti nella pentola a pressione.
In un'altra padella soffriggete i peperoni e quando saranno dorati aggiungete l'aglio e la cipolla, facendo rosolare bene
Quando la patata sarà cotta, passate al frullatore e aggiungetela al soffritto. Mettere il cavolo cappuccio affettato, sale e peperoni.
Fate bollire e servite!