Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- barattolo di mais verde (senza acqua)2 unità
- scatola di panna acida2 unità
- Ricotta tradizionale200 g
- petto di pollo tritato e condito (condimento a scelta)800 g
- mozzarella per guarnire250 g
- Pomodori a vostra scelta per la decorazione (io ho usato l'Uva)10 unità
- Origano per la decorazione qb
- Olive per la decorazione qb
- formaggio grattugiato per la decorazione qb
- Patate di paglia per accompagnare al momento di servire qb
- PREPARAZIONE DEL FRICASSÊ 1• Sbattere il mais, la cagliata, la panna nel frullatore fino a quando non diventa una crema. 2• Rosolare la panna nel frullatore con il pollo sminuzzato, fino a ottenere una consistenza densa. 3• Disporre il soffritto in una teglia, coprire con la mozzarella e guarnire con pomodorini tagliati a metà, origano, olive e formaggio grattugiato a piacere. 4• Cuocere in forno fino a doratura Suggerimento: servire con riso bianco e paglia di patate. Nota: fai attenzione alla quantità di sale quando condisci il tuo pollo tagliuzzato, perché gli altri ingredienti come la mozzarella hanno già sale.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Polpetone con uovo fritto
Per
cavolo brasato
Per
Pasta al tonno
Per
Gelatina ripiena
Per
