Aprire la torta al cuore di palma con ricotta

Name: Aprire la torta al cuore di palma con ricotta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 unità Ripieno: cipolla tritata grande; 3 unità Pomodori Tagliati; 2 unità spicchi d'aglio tritati; 1/2 unità Bustina di salsa di pomodoro pronta; qb pepe nero; qb sale; 1 lattina/e mais con piselli (duetto); 200 ml panna acida; 200 ml ricotta; 2 unità vetro a cuore di palma; 1 cucchiai frumento; 150 g mozzarella grattugiata; 300 g Impasto per Torte: Margarina (io ho usato Doriana); 50 ml acqua ghiacciata; 1 cucchiai lievito chimico; 700 g frumento (circa fino a quando l'impasto non si sarà amalgamato)

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

01 ore)

18 porzioni

Helci Cuxinir

@helcicakessalgados

Ingredienti
Modo di preparazione

Ripieno: cipolla tritata grande1 unità
Pomodori Tagliati3 unità
spicchi d'aglio tritati2 unità
Bustina di salsa di pomodoro pronta1/2 unità
pepe nero qb
sale qb
mais con piselli (duetto)1 lattina/e
panna acida200 ml
ricotta200 ml
vetro a cuore di palma2 unità
frumento1 cucchiai
mozzarella grattugiata150 g
Impasto per Torte: Margarina (io ho usato Doriana)300 g
acqua ghiacciata50 ml
lievito chimico1 cucchiai
frumento (circa fino a quando l'impasto non si sarà amalgamato)700 g

Soffriggere la cipolla, l'aglio, il pomodoro, la salsa e i cuori di palma e fare una salsa. Quindi aggiungere metà della panna e sciogliere il cucchiaio di grano per addensare maggiormente la salsa
Riservare la cagliata e il resto della panna per amalgamare e adagiarvi sopra la torta e la mozzarella grattugiata per cuocere la torta. Aggiungere l'origano (facoltativo)
Foderate con l'impasto una superficie refrattaria, bucherellatela con una forchetta e prefatela per circa 10 minuti.
Mettere il ripieno e rimettere in forno a 250 gradi fino a quando non cuoce e diventa completamente dorato.