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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- zucchero1 tazza/e
- olio1 tazza/e
- latte1 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- essenza di panettone1 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiai
- uvetta bianca e nera1/2 tazza/e
- frutta candita1/4 tazza/e
- Albicocca1/4 tazza/e
- noci1/2 tazza/e
- Mettere i frutti in un contenitore e aggiungere l'amido di mais e mescolare bene. L'amido non li fa affondare
- Mettere metà dell'impasto in una forma unta e cosparsa, coprire con metà della frutta, aggiungere il resto dell'impasto e coprire con il resto della frutta. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.
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