Budino con panna acida

Name: Budino con panna acida
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e acqua; 2 lattina/e Latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 4 unità uova

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

12 porzioni

Juliana Souza

@blogueiradolar_40

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero2 tazza/e
acqua1 tazza/e
Latte condensato2 lattina/e
panna acida2 lattina/e
uova4 unità

Per fare lo sciroppo: Quando lo zucchero si sarà sciolto assumendo un colore caramello, aggiungete l'acqua, mescolate fino a quando non si sarà sciolto.
Budino: Sbattere le uova, il latte condensato e la panna in un frullatore e mettere a forma di caramello, a bagnomaria, coprire la forma con un foglio di alluminio. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 1h30m o fino a quando infilato uno stuzzicadenti non esce pulito. Riponete in frigo dopo 3 ore, sformate e servite.