Carne macinata nascosta

Name: Carne macinata nascosta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 cucchiai olio; 1 kg carne macinata; 2 unità Cipolle (tritate); qb Sua e pepe nero; 1 kg 1 ½ patata bollita viene spremuta; 1 cucchiai Margarina; 1 cucchiaino 1 ½ latte; 1 unità ricotta; 50 g Mozzarella Grattugiata

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

5 porzioni

Rose Santos

@ape31_nossocantinho

Ingredienti
Modo di preparazione

olio2 cucchiai
carne macinata1 kg
Cipolle (tritate)2 unità
Sua e pepe nero qb
1 ½ patata bollita viene spremuta1 kg
Margarina1 cucchiai
1 ½ latte1 cucchiaino
ricotta1 unità
Mozzarella Grattugiata50 g

Scaldare l'olio a fuoco medio e soffriggere la carne macinata con la cipolla, sale e pepe e mettere da parte. Mettere il purè di patate in una padella con la margarina e il latte e cuocere fino a ottenere una purea, aggiustare di sale. In un refrattario medio, fare strati di purè di carne terminando con il purè e spalmare la cagliata e cospargere di mozzarella grattugiata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti, quindi servire. E buon appetito.