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Carne macinata nascosta
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
5 porzioni
Rose Santos
@ape31_nossocantinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio2 cucchiai
- carne macinata1 kg
- Cipolle (tritate)2 unità
- Sua e pepe nero qb
- 1 ½ patata bollita viene spremuta1 kg
- Margarina1 cucchiai
- 1 ½ latte1 cucchiaino
- ricotta1 unità
- Mozzarella Grattugiata50 g
- Scaldare l'olio a fuoco medio e soffriggere la carne macinata con la cipolla, sale e pepe e mettere da parte. Mettere il purè di patate in una padella con la margarina e il latte e cuocere fino a ottenere una purea, aggiustare di sale. In un refrattario medio, fare strati di purè di carne terminando con il purè e spalmare la cagliata e cospargere di mozzarella grattugiata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti, quindi servire. E buon appetito.
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