cuca d'uva

Name: cuca d'uva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazza/e bianco d'avena; 1 tazza/e farina di riso; 1 tazza/e zucchero di canna; 3 unità grappoli d'uva; 3 unità uova; 1/2 tazza/e Latte parzialmente scremato o vegetale; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 1 cucchiaino lievito; 2 cucchiai olio di cocco; qb zucchero di canna e cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Amanda Hiller

@amandahiller

Ingredienti
Modo di preparazione

bianco d'avena1 tazza/e
farina di riso1 tazza/e
zucchero di canna1 tazza/e
grappoli d'uva3 unità
uova3 unità
Latte parzialmente scremato o vegetale1/2 tazza/e
essenza di vaniglia1 cucchiaino
lievito1 cucchiaino
olio di cocco2 cucchiai
zucchero di canna e cannella qb

Ungete uno stampo con olio di cocco o burro.
Mescolare la crusca d'avena, la farina di riso, lo zucchero e il lievito.
Coprite tutto il fondo della padella con metà del composto. Adagiare sopra l'uva e il resto del composto.
Sbattere le uova con il latte e l'essenza di vaniglia, fare dei buchi nella torta e versare sopra il composto liquido in modo che copra tutto.
Cospargete la superficie con un po' di zucchero e cannella e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, fino a quando non saranno ben asciutti e dorati in superficie.