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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- farina di frumento4 tazza/e
- latte3/4 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- olio d'oliva1/4 tazza/e
- Margarina1 cucchiaio da dessert
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- essenza di vaniglia qb
- zucchero2 tazza/e
- farina2 tazza/e
- burro non salato2 cucchiai
- cannella qb
- essenza di vaniglia qb
- Mettere le uova nel mixer e aggiungere gradualmente la margarina, l'olio d'oliva, lo zucchero, l'essenza, sempre sbattendo. Unite poco alla volta il latte e la farina, sbattete bene e infine aggiungete il lievito. Amalgamare tutti gli ingredienti della farofa e adagiarvi sopra la cuca. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 35 minuti, o fino a doratura in superficie.
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