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deliziosa torta di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
20 porzioni
Isabelly Barbosa
@isabellymvl- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo senza pelle500 g
- brodo di pollo1/2 l
- olio4 cucchiai
- aglio schiacciato1 unità
- cipolla tritata1 unità
- Pomodoro senza buccia né semi3 unità
- pisello1 tazza/e
- sale qb
- Pepe qb
- latte250 ml
- formaggio grattugiato qb
- lievito in polvere1 cucchiai
- sale qb
- farina di frumento1.1/5 tazza/e
- uova2 unità
- olio3/4 tazza/e
- Cuocere il petto di pollo nel brodo finché non sarà tenero.
- Separare 1 tazza (tè) di brodo dalla cottura e mettere da parte.
- Fate rosolare gli altri ingredienti e aggiungete per ultimi i piselli.
- Sminuzzare il pollo, mescolarlo con il brodo e lasciarlo cuocere fino a quando non si sarà asciugato.
- Sbattere il latte, l'olio e le uova in un frullatore a bassa velocità.
- Aggiungere gradualmente la farina, il sale e il lievito.
- Versare metà dell'impasto in una teglia unta e aggiungere il ripieno.
- Coprite con il resto dell'impasto e il formaggio grattugiato.
- Cuocete in forno preriscaldato (180°C) fino a doratura.
Etichetta
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