empadinha

Name: empadinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g farina di frumento; 3 cucchiai panna acida; 200 g 80% di burro grasso; qb sale; qb Tagliata di pollo con cuori di palma; 2 unità tuorlo d'uovo sbattuto

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Cozinhapratica

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Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento300 g
panna acida3 cucchiai
80% di burro grasso200 g
sale qb
Tagliata di pollo con cuori di palma qb
tuorlo d'uovo sbattuto2 unità

Mettere la farina e il burro in una ciotola e impastare con le mani.
Aggiungere la panna e lavorare l'impasto finché non si attacca alle mani.
Prendere l'impasto e foderare gli stampini mettere il ripieno
Prendete una parte dell'impasto e stendetelo su una superficie liscia con un mattarello.
Fare dei cerchi delle dimensioni degli stampini e coprire
Spennellate con un tuorlo d'uovo e disponete una forma
Cuocere in forno per 29 minuti o fino a doratura.