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Empanada di pollo cremoso
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
30 porzioni
Jacqueline Madureira
@minhapaz_minhacasa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento4 tazza/e
- burro6 cucchiai
- uovo1 unità
- sale qb
- pollo1 kg
- ricotta200 g
- gemma1 unità
- In una ciotola mescolate la farina, il burro, il sale e 1 uovo.
- Mescolate fino a formare una palla e non si attacca alle mani.
- Preparate il pollo a vostro piacimento e mescolate la ricotta. Lasciate raffreddare.
- Foderate gli stampini individuali e farcite le torte.
- Per chiudere le polpette, aprite un po' di impasto nel palmo delle vostre mani e ricoprite ogni polpetta, eliminando l'impasto in eccesso dai bordi.
- Spennellare con tuorlo d'uovo e cuocere fino a doratura.
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