Escondidinho carne macinata

Name: Escondidinho carne macinata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; qb condimenti; qb cipolla e aglio; 2 cucchiai salsa di pomodoro; 100 ml acqua; 500 g patate; 3 cucchiai burro; 150 ml latte; 1 unità formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Karina Martinez

@casinhakemac

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
condimenti qb
cipolla e aglio qb
salsa di pomodoro2 cucchiai
acqua100 ml
patate500 g
burro3 cucchiai
latte150 ml
formaggio grattugiato1 unità

In una padella già riscaldata fate soffriggere la carne macinata, dopo averla condita con cipolla, aglio e condimenti a vostra scelta.
Aggiungere la salsa di pomodoro e l'acqua e lasciare cuocere per 15 minuti e mettere da parte.
In un'altra padella cuocete le patate finché non saranno morbide.
Dopo che la patata è cotta, schiacciatela fino a quando non diventa una pasta.
In una padella aggiungete la purea di patate, il burro e il latte e mescolate bene. Gustare e controllare se è necessario regolare di sale e mettere da parte.
Su un vassoio, fare strati. Il primo di purè, al centro della carne macinata e sopra di nuovo il purè
Infine aggiungete il formaggio grattugiato e infornate per altri 15 minuti. E sarà pronto!