Escondidinho redneck - Brasile 🇧🇷

Name: Escondidinho redneck - Brasile 🇧🇷
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g manioca bollita; 500 g salsiccia; 200 g formaggio Minas; 5 cucchiai ricotta; qb sale e pepe nero; 1 cucchiai burro; 1 unità cipolla; 1 unità Pomodoro

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca bollita500 g
salsiccia500 g
formaggio Minas200 g
ricotta5 cucchiai
sale e pepe nero qb
burro1 cucchiai
cipolla1 unità
Pomodoro1 unità

Schiacciare la manioca cotta e condirla con sale, pepe nero e burro.
Soffriggere la salsiccia con cipolla e pomodoro e condire con sale e pepe nero
Metti uno strato di purea di manioca, uno strato di salsiccia di cagliata e finisci con un altro strato di purea di manioca.
Terminare con il formaggio Minas Padrão e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e serve.