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fricasse di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
5 porzioni
Isabella Rodrigues
@toca.da.isa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo sminuzzato1 kg
- cipolla tritata1 unità
- spicchi d'aglio3 unità
- pomodoro tritato1 unità
- peperoncino tritato1 unità
- Olive1 qb
- mais1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- ricotta200 g
- condimenti1 qb
- fette di mozzarella6 unità
- Patata Di Paglia1 qb
- In una padella sul fuoco fate soffriggere l'aglio e la cipolla in olio d'oliva, quindi versate nella padella il pollo sminuzzato e finite di mettere gli altri ingredienti (pomodoro, peperoni, olive, condimenti, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro) mescolate bene questi ingredienti e quindi versate il composto ottenuto nel frullatore fatto con la cagliata, la panna e il mais, fatto che mantecate molto bene il tutto nella padella e poi gettate il tutto in un refrattario, quindi adagiate sopra le fette di mozzarella e infornate per 10 il mio fino a doratura.
Etichetta
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