fricasse di pollo

Name: fricasse di pollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 lattina/e barattolo di mais verde; 1 lattina/e panna acida; 200 g crema di formaggio; 800 g petto di pollo tritato; 3 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai aglio schiacciato; 1 unità cipolla; 1 qb Patata Di Paglia; 1 qb mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

15 porzioni

Paula

@kasinhadapaula

Ingredienti
Modo di preparazione

barattolo di mais verde2 lattina/e
panna acida1 lattina/e
crema di formaggio200 g
petto di pollo tritato800 g
olio d'oliva3 cucchiai
aglio schiacciato1 cucchiai
cipolla1 unità
Patata Di Paglia1 qb
mozzarella1 qb

Crema di mais: sbattere 2 barattoli di mais senz'acqua, 1 barattolo di panna e 200 g di cagliata per circa 5 minuti e mettere da parte
Rosolare il petto di pollo tagliato a striscioline nell'olio d'oliva insieme all'aglio schiacciato e alla cipolla tagliata a dadini per 5 minuti.
In una padella adagiate il soffritto, la crema di mais, spolverizzate la mozzarella grattugiata e infornate per 15 minuti. Servire insieme alle patatine.