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Frittata di banane con formaggio Minas
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Kadija
@kadidicas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana sbucciata2 unità
- uovo di gallina3 unità
- lievito per dolci1 cucchiaino
- farina di riso3 cucchiai
- burro1 cucchiai
- Minas Fescal o Formaggio Standard o Ricotta qb
- In una ciotola sbattere bene le uova
- Metti la farina nella ciotola e sbatti bene.
- Mettere il lievito e mescolare finché non si scioglie e incorpora la schiuma.
- Prendete le banane, tagliatele a cubetti e poi passatele nella padella antiaderente con un po' di burro fino a doratura.
- Togliere la banana dalla padella e mettere da parte.
- Nella stessa padella mettete la pastella dalla ciotola, fatela rosolare, fate cuocere
- Metti dentro la banana e il formaggio
- Fate sciogliere, chiudete e servite.
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