Frittata di banane con formaggio Minas

Name: Frittata di banane con formaggio Minas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità banana sbucciata; 3 unità uovo di gallina; 1 cucchiaino lievito per dolci; 3 cucchiai farina di riso; 1 cucchiai burro; qb Minas Fescal o Formaggio Standard o Ricotta

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Kadija

@kadidicas

Ingredienti
Modo di preparazione

banana sbucciata2 unità
uovo di gallina3 unità
lievito per dolci1 cucchiaino
farina di riso3 cucchiai
burro1 cucchiai
Minas Fescal o Formaggio Standard o Ricotta qb

In una ciotola sbattere bene le uova
Metti la farina nella ciotola e sbatti bene.
Mettere il lievito e mescolare finché non si scioglie e incorpora la schiuma.
Prendete le banane, tagliatele a cubetti e poi passatele nella padella antiaderente con un po' di burro fino a doratura.
Togliere la banana dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella mettete la pastella dalla ciotola, fatela rosolare, fate cuocere
Metti dentro la banana e il formaggio
Fate sciogliere, chiudete e servite.