gratinati di peperoni

Name: gratinati di peperoni
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unità patate; 1 unità cipolla; 2 unità Peperoni; qb olio d'oliva; qb sale; qb origano; 2 unità pomodoro; 1 lattina/e panna acida; qb parmigiano

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Elaine Sanchez

@coisas_deelaine

Ingredienti
Modo di preparazione

patate5 unità
cipolla1 unità
Peperoni2 unità
olio d'oliva qb
sale qb
origano qb
pomodoro2 unità
panna acida1 lattina/e
parmigiano qb

Tagliate le patate sbucciate a fette. Cuocete e mettete in un refrattario.
Sopra ho messo olio d'oliva e sale a piacere.
Soffriggere i peperoni, la cipolla e l'origano. Versare sulle patate.
Tritare finemente i pomodori senza pelle e semi. Soffriggere leggermente e adagiare sopra i peperoni.
Versare sopra la crema e spolverizzare con parmigiano grattugiato.
Mettere in forno preriscaldato a dorare per circa 15 minuti. Servitela calda