Hot Dog al forno

Name: Hot Dog al forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 10 unità salsiccia; 12 unità Pane (fetta); 4 unità Mozzarella; 400 g salsa di pomodoro; 250 g salsa bianca; 1 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Caroline Lemunha

@minhacasa.sc

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia10 unità
Pane (fetta)12 unità
Mozzarella4 unità
salsa di pomodoro400 g
salsa bianca250 g
cipolla1 unità

Tagliate le salsicce a rondelle. In una padella preparate la salsa per l'hot dog come fate di solito. Comincio sempre facendo rosolare una cipolla tritata, poi aggiungo la salsiccia, lascio soffriggere un po', aggiungo la salsa di pomodoro, mais e piselli, un po' d'acqua e lascio cuocere fino a quando la salsa non si addensa. Condimenti a piacere.
La besciamella si può acquistare la bustina già pronta o preparata.
Rimuove la crosta dalle fette di pane.
Prendi la teglia e inizia a fare il primo strato di pane.
Il secondo strato sarà con la salsa di salsiccia, inumidire bene il pane con la salsa.
Continui a fare gli strati in base all'altezza della tua teglia. Nella mia, che è alta, c'erano 6 strati in totale (3 di pane e 3 di salsiccia).
Dopo l'ultimo strato di salsiccia, aggiungere la besciamella.
Infine, sopra la mozzarella.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti o fino a quando il formaggio non sarà dorato.