Condividere
KEBAB ARROSTITO
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
4 porzioni
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Farina per kibbeh (grano)250 g
- carne macinata500 g
- Acqua calda500 ml
- cipolla piccola1 unità
- aglio (dente)6 unità
- Stagione2 unità
- menta qb
- pepe nero qb
- peperoncino qb
- Sale qb
- Mozzarella o altro ripieno qb
- Mettete il grano in un recipiente, aggiungete acqua calda, mescolate, coprite e aspettate che il grano assorba tutta l'acqua.
- Mettete la carne e i condimenti, a me piace mettere la cipolla e l'aglio grattugiati o lavorati, mescolate bene e regolate di sale.
- Mettete metà dell'impasto su una spianatoia, farcite con quello che più vi piace, io ho usato la mozzarella. Ricoprire il ripieno con l'altra metà di pasta, spennellare con olio d'oliva e infornare a 200° per 30 minuti.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Torta al limone con pasta biscotto
pollo grigliato
Per
Panna cotta
Per
Cupcake semplice e veloce