Lasagne alle melanzane con carne di soia

Name: Lasagne alle melanzane con carne di soia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità Melanzane A Fette; 1 kg Manzo e Soia; 1 l salsa di pomodoro; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; 5 g Sale Agosto; 100 g mozzarella; 2 unità tuorli d'uovo

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingredienti
Modo di preparazione

Melanzane A Fette2 unità
Manzo e Soia1 kg
salsa di pomodoro1 l
cipolla1 unità
aglio2 unità
Sale Agosto5 g
mozzarella100 g
tuorli d'uovo2 unità

Tagliate le melanzane a fettine sottili
soffriggere con sale
Soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungere la carne di soia e lasciar soffriggere per 10 minuti
Aggiungere la salsa di pomodoro insieme alla carne di soia
In una forma mettere lo strato sottile di melanzane, aggiungere il sugo e la carne di formaggio
Mescolare parte del formaggio con i tuorli e sbattere
Cuocere a 180 gradi
Pronto ora e riunisci la famiglia e gli amici e divertiti