Lasagne Di Carne Tritate

Name: Lasagne Di Carne Tritate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g tagliatelle di lasagne; 500 g carne macinata; 2 lattina/e scatola di panna acida; 3 cucchiai burro; 3 cucchiai farina di frumento; 500 g Dalla mozzarella al sale qb; 2 tazza/e bicchieri di latte; 1 unità cipolla grattugiata; 3 cucchiai olio; 1 lattina/e scatola di salsa di pomodoro; 3 unità spicchi d'aglio schiacciati; 1 unità Pacchetto di formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

15 porzioni

@sara04

Ingredienti
Modo di preparazione

tagliatelle di lasagne500 g
carne macinata500 g
scatola di panna acida2 lattina/e
burro3 cucchiai
farina di frumento3 cucchiai
Dalla mozzarella al sale qb500 g
bicchieri di latte2 tazza/e
cipolla grattugiata1 unità
olio3 cucchiai
scatola di salsa di pomodoro1 lattina/e
spicchi d'aglio schiacciati3 unità
Pacchetto di formaggio grattugiato1 unità

Lasagna: Cuocere la pasta secondo le istruzioni del produttore, versarla in un refrattario con acqua ghiacciata in modo che non si attacchi e mettere da parte. ragù alla bolognese Soffriggere l'aglio, la cipolla, la carne macinata, la salsa di pomodoro, cuocere per 3 minuti e mettere da parte. salsa bianca Sciogliere la margarina, aggiungere i 3 cucchiai di farina di frumento e mescolare. Versare lentamente il latte e continuare a mescolare. Infine aggiungete la panna, mescolate per 1 minuto e spegnete il fuoco. montaggio In un refrattario versare una parte del ragù alla bolognese, metà della pasta, metà del prosciutto, metà della mozzarella, tutta la besciamella e il resto della pasta. Ripeti gli strati fino al bordo del contenitore. Completate con il formaggio grattugiato e portate a forno alto (220°C), preriscaldato, per circa 20 minuti.